A la carte
Entrées – Plats – Desserts
PRIX NETS ET SERVICE COMPRIS
entrées à la carte
Foie gras de canard maison
12.00 €
Assiette de charcuterie du Cantal Maison Mas
10.00 €
coin brasserie
Tartine auvergnate
Jambon, Cantal, Salade
10.00 €
Assiette Lozèrienne
Manchon de canard, gésiers, foie gras de canard, pommes grenailles, salade
16.00 €
MENU ENFANT (-12 ANS)
Nuggets + DESSERT + SOFT 25CL
13,00 €
Plats
Steak de l'Aubrac (180g) à la plancha
15.00 €
Entrecôte de l'Aubrac (350g) et sa sauce au choix
Poivre, Roquefort, échalotes
28.00 €
Tournedos de pavé de coeur de rumsteak sauce forestière
14.00 €
Pavé de saumon au pesto, pommes vapeur
14.00 €
Saucisse fraîche du Cantal, Aligot
18.00 €
Confit de canard, Aligot
18.00 €
fromages/desserts
Assiette de fromages et sa salade mélée
10.00 €
dessert jour
6.00 €
Nos fromages sont toujours servis avec leur salade de saison
caféterie
Café
(Perle Noire)
2.10 €
Café allongé
2.00 €
Décafénié
2.40 €
Décaféiné
2.50 €
Thé
Fruits rouges, Breakfast B.O.P, Thé au jasmin, Ceylan O.P, Thé vert à la menthe, Thé vert Sencha, Grand Earl Grey, jardin des Merveilles, Jardin de Darjeeling
4.00 €
Infusion
Tilleul, Verveine, Menthe Poivrée
4.00 €
Crème ou Chocolat
3.80 €
Cappuccino, Viennois (café chocolat)
5.80 €
sodas et jus
Coca Cola (33 cL)
4.30 €
Coca cola zéro (33 cL)
4.30 €
Perrier (33 cL)
4.30 €
Orangina (25 cL)
4.30 €
Fanta (33 cL)
4,30 €
Schweppes (25 cL)
4.30 €
Diabolo (25 cL)
4.30 €
Fuzetea(20 cL)
4.30 €
Jus de fruits (20 cL)
Orange, Tomate, Pamplemousse, Ananas, Abricot, ACE, Pomme
4.30 €
¼ Limonade
3.80 €
¼ Vittel
3,80 €
Caprisun
2,00 €
Jus de fruit pressé
5.00 €
eaux
Vittel, Eaux de Perrier, (bouteille)
5.40 €
Vittel, Eaux de Perrier, (½ bouteille)
4.10 €
Orezza (bouteille)
5.70 €
1/2 Orezza
4.50 €
digestif
Poire William(4 cL)
8.00 €
Vieille Prune, Cognac (4 cL)
8.00 €
Armagnac, Calvados (4 cL)
8.00 €
Get, Vodka, Gin (4 cL)
6.00 €
Irish Coffee (12 cL)
Whisky, café, sucre, crème
9.00 €
apéritifs
Anisé (2.5 cl)
Ricards, Pastis 51
4.50 €
Martini (5 cL)
Rosso, bianco, Extra Dry, iero
4.50 €
Porto (5 cL)
Rouge, Blanc
4.50 €
Gentianes Salers (5 cL)
4.50 €
Camparie (5 cL)
4.50 €
Kir au Saint-Pourçain (15 cL)
4.50 €
Kir royal Anne Bourbon (15 cl)
8.50 €
Américano (12 cL)
(Campari, Martini extra dry, Martini Rosso)
9.00 €
Mojito (12 cL)
(Citron vert, Rhum, sucre de canne, Menthe, Perrier)
9.00 €
Mojito Royal (12 cL)
(Citron vert, Rhum, sucre de canne, Menthe, Champagne)
12.00 €
Spéciale deux actrices (12 cL)
(Rhum, passoa, jus ananas, sucre de canne)
9,00 €
Ciel et Blanc (12 cL)
(Blanche de Bruxelle, vin blanc, curacao bleu et jus de citron)
8.00 €
Pink Spritz
gordon's pink, crème framboise, limonade
9.00 €
Martini Fiero tonic
Martini fiero, Finley Tonic
Soupe champenoise
Cointreau, jus d'orange, vin effervescent
10.00 €
L'Atrium (12 cL)
(Sans alcool, Jus d'orange, jus de citron, Sirop de grenadine)
7.00 €
Virgine Mojito
Citron vert, sucre de canne, Perrier
7.00 €
J&B (4 cL)
6.50 €
Chivas, Jack Daniel's (4cL)
9.00 €
Oban, Lagavulin ou Cardhu
10.00 €
Licorne Légende 4.8°
Pression 25 cL
3.9 €
Licorne Légende 4.8°
Pression 50 cL
7.10 €
Floreffe Blonde 6.8°
Pression 25 cL
4.50 €
Floreffe Blonde 6.8°
Pression 50 cL
8.00 €
Blanche de Bruxelle 4.5°
Pression 25 cL
4.50 €
Blanche de Bruxelle 4.5°
Pression 50 cL
8.00 €
Bière du moment
Pression 25 cL
4.70 €
Bière du moment
Pression 50 cL
8.20 €
Heineken long Neck (33 cL)
6.00 €
Desperados (33 cL)
7.50 €
Licorne Black (33 cL)
5.00 €
Biere sans alcool (33 cL)
5.00 €